26 mars 2014
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Verrine d'avocats
Préparation 5 min
Ingrédients :
- 2 Avocats
- 200 gr de crevettes roses ou de surimi rapé
- Persil frais
- Sauce 20 cl de mayonnaise, 20 cl de ketchup et 2 cuillères à soupe de crème fraiche
Prendre un saladier pour y faire la sauce, mélanger la mayonnaise, le ketpchup et la crème fraîche, puis y ajouter le persil haché finement, vous pouvez également mettre de la ciboulette.
Puis découper l'avocat en petits morceaux, faire de même avec les crevettes, et les incorporer dans la sauce doucement.
Ensuite mettre la préparation ddans des petites verrines, a remettre au réfrigérateur pour les servir bien frais.
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Ingrédients pour 6 verrines 
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